Lev Bedre Lenger

Overvektige barn kan ha blodårer som en som er 30 år eldre.

Forskere undersøkte blodårer i nakken til barn mellom 6 og 19 år. De brukte ultralyd til å måle tykkelsen på innerveggen til blodårene (CIMT) som er en måte å måle aterosklerose i halskar, eller kalkavleiringer som fester seg i veggen på halskarene og gjør dem trangere. Dette kan over tid føre til hjerteinfarkt og slag.

Barn som var overvektige og som også hadde høye verdier av triglyceride i blodet var de som hadde høyest sannsynlighet å ha blodårer som tilsvarer en person som er 30 år eldre.

Kilde: U.S. News & World Report November 11, 2008

Veien til bedre helse for barna ligger i å endre kosthold, redusere på “junk food” og søtsaker og ikke minst øke inntaket av frukt og grønnsaker.

En veldig god måte å øke inntaket av frukt og grønnsaker på er gjennom JuicePlus+. Nå kan også barn i Norge få gratis JuicePlus+ og du kan lese mer om de positive resultater som foreligger for barn som spiser JuicePlus+ her:

http://www.childrenshealthstudy.com

Popularity: unranked [?]

Foreldre som synes det er viktig at barna sine spiser frukt og grønnsaker bør se nærmere på disse nye studier.

En studie med 120 barn i som fikk lov til å “kjøpe” mat i en “leke matbutikk”, viste at allerede fra 2 års alderen hadde barna en tendens til å speile matvalgene som foreldrene ville gjort.

Barn som valgte godteri, sukkerholdige drikker og potetchips hadde stort sett foreldre som spiste slike produkter. Barn som hadde sunnere og mer helsemessige valg så også ut til å følge valgene til sine foreldre.

Disse funnene indikerer at selv unge barn ikke strekker seg ut etter søstsaker når de får sjansen – istedenfor former de sine vaner basert på hva forledrene legger i handlekurven.

Noe å tenke på neste gang du har barnet med i butikken.

Kilde: Reuters November 3, 2008

Popularity: unranked [?]

10 måter som hjelper dine barn til god ernæring og et godt liv.

1 – Tilby barnet ditt en stor variasjon av mat, slik som korn, grønnsaker og frukt, produkter med lavt fettinnhold, bønner og naturlig mat som kan defineres som ”vokse mat”.

2 – Gi barnet ditt et lett måltid eller to i tillegg til de 3 daglige måltider. Tilby barnet ditt frukt, litt tørket frukt, en lavkalori yoghurt og lignende. En annen måte å tilby litt sunt snacks på for barn er Juice Plus+ Gummies®, som inneholder naturlig mat basert på frukt og grønnsaker og hvor alt inklusiv søtningen kommer fra naturlige kilder.(For mer info: www.JuicePlusNorge.com)

3 – La barnet ditt få bestemme hvor mye det vil spise. Fortsett likevel over tid med å servere nye matsorter, selv om de ikke spiser det til å begynne med.

4 – Lag naturlig mat hjemme. Unngå mat som er fritert, inneholder transfett eller mye fett. McDonalds eller andre raske løsninger er ingen god løsning for dine barn.

5 – Begrens mengden med sukker i maten til ditt barn. Velg løsninger med lavt innhold av sukker eller ikke tilsatt sukker. Unngå helt og fullt sukkerholdige drikker som brus og saft.

6 – Velg og lag mat som inneholder mindre salt. Hold saltbørsen borte fra bordet. Server frukt og grønnsaker som snacks fremfor chips og andre saltede produkter.

 7 – Involver barnet ditt i planleggingen og tilberedningen av maten. Barn vil være mer villig til å spise mat som de selv har vært med på å lage.

8 – Spis familiemåltider sammen og server alle rundt bordet det samme.

9 – Ikke vær for streng. I små mengder og av og til kan en hjemmelaget kake, litt is, en bolle finne sin plass i et sunt kosthold.

10 – Sørg for at barnet ditt spiser frokost. Frokost gir barnet nødvendig energi som de trenger for å lytte og lære på skolen. Unngå kornflakes og andre dårlige frokostblandinger som inneholder sukker. Sørg for en god blanding med korn, frukt, proteiner, fett og andre verdifulle næringsstoffer for en god balanse med næring for barnet.

Popularity: 28% [?]

Første steg er at du selv gleder deg over og spiser frukt og grønnsaker hver dag.

Det er viktig å legge til rette for et variert utvalg av frukt og grønnsaker siden barn lærer å spise det som er kjent for dem.

Anta aldri på forhånd at et barn ikke vil spise en bestemt frukt eller grønnsak – neste gang du legger det frem kan være dagen de velger å prøve det.

Barn smak forandrer seg også med alderen. her er 5 steg  som mange har gode erfaringer med:  

5 gode tips 

1. Involver ditt barn i forberedelse og planlegging av mat.

2. Skap en positiv atmosfære rundt matbordet.

3. Tenk på å presentere frukt og grønnsakene på enkle og spennende måter.

4. Inkluder frukt og grønnsaker overalt hvor det er mulig.

5. Fortsett å prøve.

Popularity: 59% [?]

En fersk undersøkelse viser at nesten alle barn og unge spiser mindre enn halvparten av den mengde frukt og grønnsaker som er anbefalt. Særlig viktig er det å øke inntaket av grønnsaker. 

Vi har ikke nok fokus på ernæring for barn.

Som foreldre jobber vi hardt for å gi våre barn alle gode muligheter i livet. Likevel hender det for ofte at vi ikke har tid (eller ikke lager tid) for å se etter deres ernæringsmessige helse. Vi har det for travelt.

Vi forstår ikke helt hva det betyr å spise riktig og hvilke konsekvenser et galt kosthold gir over tid.  Samtidig sloss vi mot sterke markedskrefter som ønsker å selge “junk food” og “fast food”. 

Som et resultat ser vi at våre barn konsumerer for mye sukker, tomme kalorier og spiser ikke nok av de gode matvarene de trenger – særlig frukt og grønnsaker.

På grunn av dette vil våre barn ha høy risiko for å utvikle degenerative sykdommer som hjertesykdommer, kreft, diabetes og slag i alt for ung alder. 

 Her er noen fakta.

• Kreft tar livet av flere barn i dag enn noen annen sykdom.
• I løpet av de siste 20 år har antall overvektige øket med mer enn 50% og antallet barn som er sterkt overvektige har nesten doblet seg.
• Alt for mange barn har et for høyt kolestrolnivå.
• En av fem 11-åringer har allerede tegn på åreforkalkninger som en 50-åring.
• Vi har ikke nok fokus på god ernæring for våre barn og vi betaler prisen for det.

Hvorfor frukt og grønnsaker til barn?

Det er veldig positivt for helsen å spise mange frukt og grønnsaker. Spiser barna nok frukt og grønnsaker, er det mye annet de ikke spiser, for eksempel sukkerholdige matvarer og fet kost.

Det gir en bedre balanse i kostholdet. De blir mett av å tygge frukt og grønnsaker. Jo mer frukt og grønt de spiser, jo mindre får de i seg av helseskadelig fett og sukker. 

Dataene fra UNGKOST-2000 viser at norske barn og unge spiser under halvparten av den mengden med frukt og grønnsaker som er anbefalt. Det er spesielt viktig å øke inntaket av grønnsaker.

En stor del av de grønnsakene som blir spist i dag, spises som en del av middagen. Det er en utfordring å legge til rette for at barn kan spise mer grønnsaker også utenfor middagsmåltidet.  

Hovedbudskap 

Norske barn og unge spiser for lite frukt og grønnsaker.Spesielt inntaket av grønnsaker er for lavt. Det er viktig å sette i gang tiltak for å øke inntaket av frukt og spesielt inntaket av  grønnsaker.

Hvordan kan 5 om dagen se ut?

Det anbefales å spise 2 frukter (200 g) og 3 grønnsaker (300 g) hver dag. For frukt er det enkelt og hvis barnet spiser et eple og en appelsin er anbefalingen per dag oppfylt. Et lite glass juice tilsvarer også 100 gram, men gir ikke den samme metthetsfølelse som frukt. 

For grønnsaker er det litt vanskeligere, men  to små poteter, en stor eller to små gulrøtter, en liten bolle med salat, noen buketter brokkoli eller blomkål, et par tomater eller seks cherrytomater.

Med andre ord: Med en gulrot, to-tre buketter brokkoli og seks cherrytomater, har barnet spist den anbefalte dose. 

Spise 5 om dagen er gøy.

• Frokost:  Drikk et glass med juice eller spis en banan.
• Lunch :   Spis et eple og noen babygulrøtter
• Snacks:  Spis noen druer, rosiner, en kopp med fruktbiter, en banan, eller noen biter rå grønnsaker
• Middag:  Spis en brokkoli, en salat, en potet
• Desert:   Spis en fersken eller en mango 

The Juice Plus+ Children’s Research Foundation® er dedikert til å forbedre barns helse og ernæring rundt i verden gjennom forsknings- og opplæringsprogrammer.

Veldig gode resultater ved bruk av JuicePlus+ – gå til sidene her: www.childrensresearch.org

Popularity: 89% [?]