Et høyt inntak av grønnsaker, og særlig grønnsaker som blomkål og brokkoli, gir en signifikant reduksjon i risikoen for kreft i prostata hos menn. Risikoen for kreft i prostata ble ikke påvirket av frukt. Forskerne undersøkte det totale grønnsaksinntaket og de fant ut at menn som spiser 28 porsjoner med grønnsaker per uke hadde 35% [...] Les mer »

Hva er det som hjelper til med å bringe næringsstoffer  til celler, vev og organer? Katalysatoren eller ”hjelperne” er enzymer som du finner i naturlig, ubehandlet og rå mat. Mat som kokes inneholder ikke levende enzymer. Enzymene  som var der opprinnelig ble drept når maten ble varmet opp. Doktor Humbart Santillo forklarer: Et ”enzym” er [...] Les mer »