En sunn frokost beskytter mot hjertesykdom!

Frokost er mer enn bare å få opp øynene etter en natts søvn.

Ved å spise frokost, og særlig en som inneholder hele korn, reduserer risikoen for hjerteinfarkt, slag, andre hjertesykdommer og type 2 diabetes, rapporterer siste nyehetsbrev fra ”Harvard Heart Letter”.

En rekke studier viser at å spise frokost, fremfor å hoppe over den, gir mindre økning i blodsukker og insulin etter inntak av andre måltiden gjennom hele dagen.

En reduksjon i blodsukker og insulin kan hjelpe deg til å redusere det skadelige LDL kolestrolet. En sunn frokost kan også bidra til å balansere appetitten.

Hva du spiser til frokost betyr like mye som om du spiser frokost eller ikke.

Nyhetsbrevet til Harvard foreslår disse menyer som inneholder mye hele korn, frukt og helsrike protein kilder som ved disse eksempler:

En bolle med hakket havremel som er toppet med frukt og valnøtter.
En bolle med fiberrik kostblanding sammen med biter av banan, jorbær, blåbær eller andre frukter.

En kopp med 1% yoghurt sammen med blåbær og solsikkefrø.

En omelett laget av et helt egg som serves med brød bakt med hele korn og noen skiver appelsin.

En smoothie laget av melk, yoghurt, appelsin, fersken, jorbær eller blåbær, banan, kli, linfrø,og helsebringende oljer. >

Kilde: Harvard Medical School >

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *