5 smarte triks som får barn til å spise mer grønnsaker!

fruktbarnNoen ganger føles som om det er mer sannsynlig at du skal vinne i et millionlotteri, enn å få ditt barn til å spise noe som er grønt i fargen.

Som foreldre vet du at dette ikke er noe nytt fenomen. Grønne grønnsaker til barna sine er noe mange foreldre har gitt opp de siste 20-30 årene. Mange har prøvd ulike metoder. Noen har fungert og andre ikke.

Her er 5 av de beste triksene for å få noen av disse nødvendige vitaminer, mineraler og fytonæringstoffer inn i kostholdet til barnet ditt.

1. Bland dem inn i en Smoothie.

De fleste barn, og mange voksne også, kan ikke motstå den søte, kalde smaken av en frukt smoothie. Det minner om sommer, bading og gode øyeblikk,

Ved å lage smoothies om morgenen med 2-3 forkjellige frukter får du en god start på dagen. Med en god juicemaskin (vi anbefaler Juice Power), er dette gjort på 2 minutter, inkludert tiden det tar å ta frem fruktene.

For å snike inn grønnsakene, bruk en håndfull med spinat,litt brokkoli, eller litt annen grønn salat. Blandet med søte frukter som ananas, mango eller banan, vil dette ikke vekke noen alarmer hos barnet.

En annen vei for å få god ernæring å blande inn frukt og grønnsakspulver i smoothien. Dette kan mer enn doble mengden av viktige næringsstoffer i samme størrelse som å spise 5-10 porsjoner med frukt og grønnsaker i et måltid.

Du kan sjekke ut hva Juice Plus+ som består av 17 friske grønnsaker i pulverform kan gjøre for deg og dine barn. Klikk her: Juice Plus+

2. Juice det opp med fersk juice.

Frukt juice og grønnsak juice kan begge gi en vitaminbombe med næringsstoffer per kopp.

Trikset er at du lar barna være med å lage dem. Det gir mye større motivasjon til å smake etterpå. Du vil bli overrasket over hvor ofte dine barn ønsker friskpresset juice når du viser dem hvordan de selv kan lage det.

Det finnes mange varianter med friske juicer du kan lage. Eksempler er appelsin juice, eple juice, gulrot juice med mere. Smak deg frem og lag dine egne blandinger.

Her kan du også legge til litt kål, spinat, brokkoli eller andre grønnsaker.

3. Biter, biter

Gjør det til en vane å dele grønnsakene opp i mindre biter som du har på et fat. Bland det gjerne med noen frukter. På denne måten gjør du det lett tilgjengelig for barna. Ha gjerne en dipp klar for større variasjon i smaksopplevelsen.

Ha et slikt fat fremme hver eneste dag. Det er mye bedre med litt grønnsaker hver dag enn et skippertak hver 14 dag.

4. Velg ut dine egne grønnsaker

Let deg frem til lokale produsenter av frukt, grønnsaker og bær. Dette er en mulighet til å utforske forholdene som maten vokser under, samtidig som barna får ta, føle og smake på maten.

La barna velge hvilke grønnsaker som skal tas med hjem og du vil oppleve at involvering gir større lyst på grønnsakene.

5. La barna starte sin egen lille åker.

Til slutt er det en veldig god ide å la barna få lov til å dyrke sin egen lille åker. Dette er enkelt å gjennomføre.Barna elsker å se hvordan plantene vokser og etter hvert vil de også spørre om flere ting de kan dyrke.

Et økt inntakt av rå og friske grønnsaker hver dag kan gi barna dine en betydelig helsegevinst over tid.

Kilder:

Nutritiondata.com

Svineinfluensa – hva er smart å gjøre akkurat nå?

svineinfluensaFørst og fremst anbefaler vi deg å utdanne deg selv på hvilken effekt vaksiner mot svineinflusa egentlig har. Du finner mye forskning om dette på internett .

Ta vare på helsen din og stå bedre rustet mot svineinfluensa. Nøkkelen er å holde immunsystemet ditt sterkt og her er noen anbefalinger:

  • Optimaliser dine lager med D vitamin i kroppen. Mangel Vitamin D settes i dag i sammenheng med hvorfor influensa først og fremst kommer i vinterhalvåret. Et optimalt nivå av Vitamin D vil hjelpe deg å bekjempe infeksjoner av alle slag.
  • Eliminer sukker og prosessert mat fra ditt kosthold. Konsumering av sukker har en direkte og reduserende effekt på ditt immunsystem.
  • Få rikelig med god søvn.
  • Reduser stress på en effektiv måte. Hvis du føler deg stresset vil ikke kroppen din ha nødvendige reserver til å bekjempe sykdom.
  • Spis Juice Plus+ (frukt og grønnsaker i en kapsel)- betydelig dokumentasjon på at det styrker immunforsvaret ditt.
  • Vask hendene dine og ta deg ikke i ansiktet når du er ute blant folk.

Du kan få muskellammelser av å drikke brus!

colaLeger advarer nå mot et stort konsum av brus og cola, siden det kan lede til alt fra små svekkelser i muskulaturen til muskellammelser. Dette kan skje fordi cola og brus kan forårsake et lavt nivå av kalium i blodet. En australsk bonde trengte øyeblikkelig hjelp etter å ha drukket store mengder cola som medførte kollaps av lungene.

Forskere tror nå at mange risikerer problemer grunnet inntak av cola og brus. Dr. Clifford Packer sier at, “Vi har alle grunner til å tro at dette ikke er uvanlig. Med dagens aggressive markedsføring, store beger og brusflasker, samt effekten av toleranse og avhengighet ovenfor koffein, er det liten tvil om at millioner av mennesker drikker minst 2-3 liter med cola per dag.”

I henhold til Packer, “Dette medfører at nivåer av kalium i blodet synker, og i noen tilfeller til farlig lave nivåer.”

Et overforbruk med brus og cola har blitt sett i sammenheng med overvekt, diabetes, tannråte og beinskjørhet.

Kilder:

* BBC News May 19, 2009

* The Telegraph May 19, 2009

* The International Journal of Clinical Practice May 13, 2009

Karbohydrater påvirker nervesystemet ditt!

nervesystemetVed å velge dårlig mat, og spesielt feil karbohydrater, kan dette ha en uheldig påvirkning på de ulike funksjonene til nervesystemet.

For lite eller for mye av noen næringsstoffer kan gi problemer, og en dårlig kvalitet på maten vi spiser kan gi sykdommer.

Rundt 15 gram med karbohydrater i form av glukose finnes i blodet til enhver tid og danner grunnlaget for energien til cellene. La oss se nærmere på de komplekse karbohydratene og de raffinerte karbohydratene (sukker).

Komplekse karbohydrater er stivelse i naturlig form som poteter, hele korn, grønnsaker (som spinat, brokkoli er beste valget)og bønner. Stivelsesmolekylene fra disse råvarene er mer kompleks og har mer næring enn fruktose som finnes i frukt. De brytes ned saktere og trenger lenger tid i fordøyelsesprosessen før de er klar til å brukes som brensel (glukose) i cellene. De er en mer kontrollerbar kilde til energi.

Enkle karbohydrater som sukker i rå frukt, raffinerte karbohydrater som sukker godteri, brus, iskrem, alkohol, pasta – du forstår – kan dramatisk forandre stoffskiftet og skape avhengighet. De forandringer ikke bare aktiviteter i stoffskiftet, men kan medføre endringer i oppførsel og humør, akkurat som medisiner og narkotiske stoffer kan gjøre.

Når karbohydrater raffineres (fiber, mineraler og vitaminer fjernes), er de mer eksplosive i kroppen og gir energi for raskt. Kroppen kan ikke kontrollere dem. Enzymer forbrukes fort, blodsukkeret øker, og overskytende sukker lagres som fett. Slik er vi på vei mot problemer i bukspyttkjertelen og mot fedme. De er forskjellen mellom en kontrollerbare og komplekse karbohydrater og sukker du ikke kan kontrollere.

Frukt er litt forskjellig siden de inneholder rundt 15% enkle sukkerforbindelser mot for eksempel 75% i pasta. En sjelden gang kan vi spise slik mat som pasta, men vi ønsker å spise mat som kroppen vår kan kontrollere, ikke energisprøyter med sukker. Noen velger å ikke bruke korn i det hele tatt og får alle sine karbohydrater fra frukt og grønnsaker. Trenger du korn anbefales bruk av spelt. Det har vært brukt i mange tusen år og du finner det også beskrevet i Mosebøkene i det gamle testamentet.

Den sikreste kilden til karbohydrater ( som gir en mindre insulin reaksjon) kommer fra planter og røtter som for eksempel bønner, gulrøtter, squash, brokkoli, spinat, squash, linser, Jerusalem artisjokk, og spirer fra korn.

Ris, hele korn eller naturlig brun ris som innholder sine fiber, er et godt valg. Bygg, quinoa, hirse, amaranth (et komplett protein), kamut,og spelt er også gode. Hvete skulle være ditt siste valg.

Det er viktig at du har kunnskap om hvordan kroppen funger og hvordan du føler deg. Vi anbefaler også konsentrert mattilskudd fra frukt og grønnsaker. Det heter JuicePlus+ og du kan lese mer om det her.

Grønnsaker er alltid et godt valg. Er du grønn på innsiden – er du ren på innsiden.

20 helsebringene godbiter!

avokado

Raske måltider som holder deg frisk!

Her finner du snacks som er helsebringene og som er lett å spise når du er på farten.

Husk at forberedelser er nøkkelen.

Å være forberedt er den beste måten å kunne nå dine mål på. Det gir optimal helse og mulighet for å gå ned i vekt.

Her kommer noen flotte muligheter til minimåltider. Husk at naturlig og organisk mat alltid er best!

  • Alle typer salater (bruk naturlig dressing som olivenolje, sitron eller lignede.
  • Vegetar sandwich med kylling eller fisk.
  • Salsa med linfrø.
  • Naturlig yoghurt og frukt med lav glykemisk indeks.
  • Naturlig organisk peanøttsmør i små mengder.
  • Naturlig organisk mandelsmør.
  • Advokado med sjøsalt.
  • Guacamole(Avokado, tomat, sitron, løk.
  • Selleri.
  • Biter med eple og pære.
  • Havregryn toppet med blåbær.
  • Frukt eller fruktsalat. Gjerne med litt yoghurt.
  • Hardkokte egg.
  • Brokkoli eller biter med blomkål.
  • Youghurt med litt granola.
  • Kald kylling eller kalkun.
  • Blanding med bær.
  • Oliven.
  • Blanding med rå nøtter.
  • En pose med snacks gulrøtter.

Kos deg og sørg for at kroppen din har det bra.

Har du ennå ikke skrevet ned din liste med “101 MÅL”?

drommerHvis du ikke vet hva mål er, så kan det beskrives som “en drøm med en tidsfrist.” Det å sette mål er en av de viktigste ferdigheter du kan lære her i livet, men likevel lærer 97% av oss aldri denne ferdigheten ordentlig.

I Brian Tracy’s bok “GOALS – How to Get Everything You Want Faster Than You Ever Thought Possible,” forteller han at mindre enn 3% av oss voksne har skrevet ned tydelige mål og planer og hvordan de skal oppnå dem.

Nøkkelordet er “SKREVET”. De som tjener de fleste pengene, eller de beste idrettsutøverne, eller de som oppnår mest i livet, er dem som har skrevet ned sine mål.

Gå til Google og du vil finne hundrevis av resurser som omhandler hvordan du setter og når dine mål. Her er 3 som jeg anbefaler deg å se på:

1) Bok: “Double Your Income Doing What You Love” – ved Raymond Aaron.

2) Bilder: “Goals achievement” – bilder på Google

3) Webside: “Setting Goals 101” – har mange frie resusrer.

Hvis du har lest så langt og fremdeles motsetter deg å skrive ned dine mål eller “drømmer med en tidsfrist” – tenk da på å lage din liste med 101 mål. Jack Canfields skriver om dette på side 56 i boken “The Success Principles.”

Hva skal du gjøre nå? Klikk her for å få “101 Mål Generator“, som kan hjelpe deg med å tenke gjennom og fokusere på 12 ulike kategorier for målsetninger og for å oppnå mål.

Disse kategorier inkluderer:
Steder å besøke, ferdigheter å lære, ting å gjøre, finansielle milepeler og risiko å ta, bare for å nevne noen.

Her er hemmeligheten – Skriving er gjøre delen av tenkningen. God skriving er god tenking.

Men ikke bare tenk – skriv også. Du vil bli overrasket over hvor mye mer du får ut av livet ditt.

Det som er mest viktig er ikke å skrive ned dine 101 drømmer så fort som mulig, men heller komme i gang så fort som mulig.

Relaterte linker:

Egil Søby sin blogg – www.egilmotivasjon.com

Kraften til frukt og grønnsaker!

kraftentilfruktFrukt og grønnsaker er rike på mange forskjellige antioksidanter som hjelper deg. Antioksidanter stopper kjedereaksjonen med frie radikaler ved at de selv gir fra seg et elektron slik at frie radikaler blir harmløse.

For å hindre at frie radikaler skal presse kroppen din inn i en situasjon som legger grunnlaget for degenerative sykdommer, er det aller beste å spise mange forskjellige friske frukt og grønnsaker hver dag.

Hvis sykdom skulle oppstå vil det være fornuftig at en del av behandlingen ville være å legge til mer antioksidanter i naturlig form til kostholdet.

Blant mange antioksidanter som du finner i frukt og grønnsaker er vitamin E og betakaroten blant dem som beskytter cellemembranen mot skader fra frie radikaler.

Vitamin C beskytter kroppens vannbaserte komponenter og det ser ut til å kunne nøytralisere frie radikaler som kommer fra sigarettrøyk og forurenset luft. Vitamin C kan også være med på å reparere oksidert vitamin E tilbake til sin opprinnelige form. Grønne grønnsaker som spinat og kål inneholder lutein, en annen kraftig antioksidant.

Mange mineraler er også antioksidanter. Iodine har vist seg å være en antioksidant på høyde med vitamin C og E og med sin integrering i cellemembranen er det med på å forhindre at fettet oksiderer.

Selen er et annet mineral som er en komponent i en antioksidant og som beskytter blodceller og cellemembraner mot skader fra frie radikaler. Det jobber blant annet sammen med vitamin E og et kosthold som er rikt på selen kan være med å redusere risikoen for kreft.

Det er viktig at du ikke isolerer og spiser tilskudd som inneholder noen få antioksidanter. Frukt og grønnsaker inneholder tusenvis av forskjellige vitaminer, mineraler, antioksidanter, fytonæringsstoffer og enzymer, og disse jobber sammen i komplekse kjedereaksjoner. Derfor trenger du en stor variasjon og hele symfoniorkesteret fra frukt og grønnsaker hver dag.

Det kan være lurt å følge rådet fra Jean Carper’s bok “Stop Aging Now” : “Spis alle de frukt og grønnsaker som du kan hver dag. Ingen andre steder finner du så mange anti-aldringsstoffer som du får i frukt og grønnsaker. De har både kjente og ukjente agenter som gjør dine celler sterke og beskytter deg mot aldringsprosessen som frie radikaler skaper.”

Det finnes også studier som viser en betydelig nedgang i DNA-skader ved et høyt inntak av frukt og grønnsaker.

Fra en analyse av 4.500 studier hvor en så på sammenhengen mellom kreft og kosthold, konkluderte “American Institute for Canser Research” at 40% av krefttilfeller på verdensbasis kunne forhindres gjennom et kosthold lavt på fett, men rikelig med frukt og grønnsaker.

Dr. Gladys Block kom til det samme etter at han hadde gått gjennom 170 studier fra ulike land og han sa: “Spise frukt og grønnsaker regelmessig kan kutte dine sjanser for å få kreft med 50%.”

Epideologiske studier har også vist at mennesker som har et høyt inntak av antioksidanter fra frukt og grønnsaker, har lavere risiko for å få kreft.  Mer spesifikt er det særlig grønnsaker som kål, brokkoli, spinat, blomkål og andre – som inneholder viktige fytonæringsstoffer.

Forskningen på dette området øker for hver dag, men vi har ennå ikke funnet alle komponentene som har en anti aldrings effekt. Det er nesten for enkelt til å tro, men når du innser at frukt og grønnsaker inneholder tusenvis av kjente og ukjente fytonæringsstoffer, kan du bedre forstå kraften til naturlig og ubehandlet mat.

Klarer du ikke å spise nok frukt og grønnsaker hver dag for å ta vare på helsen din, anbefaler vi deg å se nærmere på hva JuicePlus+ kan gjøre for deg. 17 friske frukt og grønnsaker lagt til rette i en kapsel og med mer enn 14 uavhengige studier som dokumenterer at det virker. Les mer her.

Barn spiser grønnsaker når foreldre gjør det samme!

gladebarnForeldre kan bidra til at deres barn spiser mer frukt og grønnsaker gjennom å øke sitt eget daglige forbruk. Dette fremkommer i en studie som ble gjennomført på “St. Louis University School of Public Health” og publisert i det medisinske tidsskriftet “Preventive Medicine”.

“Når foreldre spiser mer frukt og grønnsaker, gjør barna det samme,” sier forsker Dr. Debra Haire-Joshu. “Når foreldre spiser og gir sine barn mat som kjeks, chips, godteri og brus etc., lærer barna samtidig å spise dette istedenfor.”

Forskerne studerte 1,306 foreldre par og dette programmet inkluderte også hjemmebesøk hvor foreldrene fikk opplæring i ernæring og veier til å kunne gi sine barn mer frukt og grønnsaker. Barna fikk også servert en bred variasjon av frukt og grønnsaker hvor de selv kunne velge hva de ville spise.

De fant ut at foreldrene som deltok i dette programmet økte sitt eget inntak av frukt og grønnsaker sammenlignet med dem som ikke deltok i programmet. I tillegg så man en direkte sammenheng mellom økt inntak av frukt og grønnsaker hos foreldre som medførte at barna også økte sitt inntak. For hver ekstra frukt og grønnsak foreldrene økte med hver dag, økte barna tilsvarende med en halv frukt og grønnsak.

“Denne undersøkelsen viser at et er viktig å kommunisere med foreldre om hvorfor frukt og grønnsaker er så viktige,” sier Haire-Joshu. “Foreldrene kontrollerer maten og tilgjengligheten barna får når de er små. Dette er nøkkelen til både hva barna spiser i dag og også nøkkelen til hva barna vil spise i fremtiden.

Et økt inntak hos foreldre som hadde overvektige barn ga ikke samme resultatet.

“Overvektige barn har allerede blitt eksponert for salt, søt mat og lært å like den,” sier Haire-Joshu. “For å hindre at et barn blir overvektig er det avgjørende at foreldrene eksponerer dem for en variasjon av sunn mat og tilbyr denne maten mange ganger.”

Spiser ikke dine barn nok frukt og grønnsaker anbefaler vi JuicePlus+ som er 17 friske frukt og grønnsaker og i dag har du også muligheten til at barna dine får JuicePlus+ gratis. Kontakt oss om du vil vite mer om denne muligheten.

Her kan du se video “9 enkle steg” med Dr. Sears som lærer deg enkle ting du kan gjøre hver dag og som bedrer hele familien sin helse.

Stress fra ungdomsårene påvirker helsen din som voksen!

Stressopplevelse fra ungdomsårene kan ha implikasjoner for helsen din senere i livet.

Forskere rapporterer i en studie at tenåringer som fortalte om negative opplevelse med andre personer hadde høyere nivåer av C-Reaktiv-Protein, eller CRP som er en markør for betennelser. CRP har vist seg å vær en markør for senere utvikling av hjerte/kar sykdommer.

Kilde:

Eurekalert March 10, 2009

Et høyt inntak av frukt og grønnsaker forebygger negative reaksjoner i kroppen fra stress. Får du eller dine barn ikke i deg nok frukt og grønnsaker hver dag anbefaler vi deg å se på hva løsningen JuicePlus+ kan gjøre for deg. Du finner også mer informasjon her.

Tamara Sachs er spesialist på hjerte/kar sykdommer og her kan du se og høre hvorfor hun synes det er viktig å spise JuicePlus+ hver dag:

Les artikkel: Hvorfor anbefaler vi JuicePlus+

Aud Lene

Reduser din risiko for kreft i prostata – med sollys!

sollys1En studie har funnet ut at menn med kreft i prostata har 7 ganger større sannsynlighet for at de ikke dør hvis de har høye verdier av “solens vitamin” – vitamin D.

Forskerne fulgte 160 pasienter med kreft i prostata, som ble klassifisert i grupper som lave, medium eller høyt innhold i blodet av vitamin D. Lave verdier av vitamin D viste seg signifikant å kunne påvirke muligheten til å kunne overleve.

Kilde:

British Journal of Cancer 2009; 100: 450-454