Lege Jim Sears forteller oss om hvordan prosessert mat kan kan ha en negativ påvirkning på utviklingen av barns IQ. Her fra TV programmet TV’s The Doctors.
Lege Jim Sears forteller oss om hvordan prosessert mat kan kan ha en negativ påvirkning på utviklingen av barns IQ. Her fra TV programmet TV’s The Doctors.
De aller fleste vestlige land opplever nå en stor økning av overvekt hos barn. I amerika er to tredjedeler av den voksne befolkningen overvektige, og den samme epidemien ser vi nå hos barna.
I følge ABC News er en tredjedel av barn mellom 2-19 år overvektige. De fleste av disse barna vil utvikle diabetes.
Kostnadene knyttet til helseproblemene som overvekt gir er svært store og vi kan ikke forvente at myndighetene skal kunne finansiere økningen dette gir i helseutgiftene fremover.
ABC News rapporterer også:
“Den generasjonen av barn som blir født i 2000 vil mest sannsynlig ha et kortere livssløp enn sine foreldre.
Den økonomiske produktiviteten til denne generasjonen vil også bli mindre enn hva deres foreldre har hatt.”
Kilder:
ABC News May 13, 2010