Det er vanskelig å argumentere mot et kosthold som er fullt av frukt og grønnsaker.
Frukt og grønnsaker gir mange fordeler som:
* Senker blodtrykket
* Reduserer risikoen for hjertesykdom
* Reduserer risiko for kreft
* Reduserer risiko for øyesykdommer
* Balanserer blodsukker
* Med mange andre fordeler
* Reduserer risikoen for hjertesykdom
* Reduserer risiko for kreft
* Reduserer risiko for øyesykdommer
* Balanserer blodsukker
* Med mange andre fordeler
De fleste mennesker bør gå for minst 9 forskjellige prosjoner med frukt og grønnsaker hver dag, og poteter teller ikke med. Sørg for en fargefull variasjon som kroppen en bred miks med næringstoffer som den trenger.
En god blanding? Mørke grønne salatblader, kokte tomater og alt som er rikt på gult, orange og røde farger.
En god blanding? Mørke grønne salatblader, kokte tomater og alt som er rikt på gult, orange og røde farger.